شرکت برکه تولید کننده ی انواع پنیر پیتزا در سال ۱۳۷۴ توسط گروهی از متخصصین صنایع غذایی تاسیس شد که در ابتدا فعالیت خود را در زمینه تولید انواع محصولات لبنی آغاز نمود. این شرکت به صورت تخصصی از سال ۱۳۸۰ در زمینه تولید انواع مختلف پنیر پیتزا با نام تجاری برکه به فعالیت خود ادامه داد.